Petit, même si je jouais ou regardais la télévision, il suffisait d’une odeur alléchante ou d’un bruit de cuillère dans une casserole pour que je me précipite dans la cuisine.

Après être monté sur une chaise afin de me retrouver à la même hauteur que ma petite mamie, je pouvais touiller et goûter les délicieux plats qu’elle m’avait préparés… Quel bonheur !

Ces moments finissaient souvent dans des éclats de rire arrosés de quelques éclaboussures mais chez mamie, tout était autorisé…

Plus tard, venait le plaisir de la table. Entourés par notre famille et nos amis, nous profitions de ce merveilleux repas. Et mon papi… qui nous jouait de l’accordéon pendant des heures.

Ce sentiment, ces émotions, je les ressens toujours au plus profond de mon cœur. Et si aujourd’hui j’arrive à vous faire vivre un moment de bonheur simple avec ma cuisine, alors, l’enfant que j’étais aura bel et bien choisi son métier avec passion.